A IMPORTÂNCIA DOS MINERAIS

Todos os processos vitais do nosso corpo necessitam de minerais, incluindo a formação óssea, a contração muscular, as funções do coração e o metabolismo. Nosso organismo contem mais de 60 minerais, mas somente 22 são considerados essenciais. Desses, 7 são chamados de macronutrientes, e estão presentes no organismo em quantidades maiores. Nós, praticantes de musculação, temos a tendência de não enfatizar o uso e a importância desses nutrientes. Nos preocupamos com a carne, com os ovos, com a Whey Protein, com o Durates...ooops !

Eletrólitos
Encontrados em peixes, aves e vegetais. É o grupo de minerais responsável pela manutenção do equilíbrio de líquidos no corpo. Os principais eletrólitos são o sódio e o cálcio. E a nível intracelular, o potássio o magnésio e o fósforo. Esses nutrientes, quando encontrados nas quantidades necessárias, promovem uma melhor condição das células. Várias funções vitais estão ligadas a eles, alem do equilíbrio de líquidos:

O cálcio é necessário para a formação de ossos e dentes.

O fósforo, que depois do cálcio é o mineral mais abundante, é essencial para a contração muscular, sistema nervoso e funções renais.

Magnésio é importante para o metabolismo de proteínas e carboidratos. Esse mineral depende da presença de cálcio para executar suas funções, portanto ao escolher algum suplemento vitamínico, verifique se a quantidade de magnésio é igual ou pelo menos chegue a 70% da quantidade de cálcio.

Potássio, alem de promover uma melhor contração muscular, estimula a síntese de glicogênio muscular e de proteína. Junto com o sódio, é um dos importantes responsáveis pelo balanço de fluidos. Mesmo com a má reputação do sódio, que seria o causador de aumento de pressão, maior retenção de líquidos e problemas cardíacos, sua presença é necessária para a correta manutenção de condições vitais ao organismo.

Em períodos de pré competição, os fisiculturistas devem ter cuidado em relação aos seus níveis de sódio e potássio. Muitos acreditam que devem eliminar totalmente esse mineral de sua dieta, o que é um erro. Na verdade é necessária uma quantidade mínima de 500 a 1000 mg para a manutenção da aparência definida e com volume muscular. Essas quantidades, provavelmente, já deverão estar presentes na comida dessa fase da dieta.

Se o nível de sódio estiver muito baixo, o organismo aumenta a produção de aldosterona, hormônio responsável pela relação entre os dois, sódio e potássio, causando um aumento na produção de sódio, o que dará uma aparência sem qualidade para o atleta.

Ferro
A deficiência desse mineral é muito comum entre esportistas. Atletas femininas estão mais suscetíveis a esse problema porque perdem grandes quantidades de ferro durante o período menstrual. Com atletas de esportes de longa duração, como maratonistas e triatletas também acontece o mesmo, pois o organismo tende a utilizar esse mineral como fonte de energia em atividades de longo tempo. Logo será necessária a suplementação com esse mineral. Uma dica muito boa, barata e eficiente será a ingestão de comprimidos de fígado dissecado, proteína na forma de caseína e vitamina B.

Zinco
Um mineral muito ocupado. Ajuda na absorção de vitaminas, no metabolismo de carboidratos, na síntese dos ácidos nucléicos, que ajudam na síntese de proteínas, auxilia no sistema imunológico e ajuda no equilíbrio das taxas hormonais.

Estudos já mostraram que exercícios estressantes podem diminuir muito as quantidades desse nutriente

Maratonistas costumar ter problemas respiratórios após suas provas, e isso acontece por causa da produção de substâncias oxidantes que são produzidas pelas células brancas do sangue, o que aumenta o risco de infecções. Suplementação de 25 mg de zinco diariamente pode inibir a criação desse oxidantes.

Selênio
Outro anti-oxidante que fortalece o sistema imunológico, trabalhando juntamente com a vitamina E.

Cromo
Excelente no metabolismo de carboidratos e gorduras como fonte de energia. Várias pesquisas já demonstraram que esse nutriente auxilia na diminuição dos níveis de gordura e no aumento de massa magra. O problema é que esse mineral é perdido em grandes quantidades durante o treino, o que torna sua reposição bastante necessária.

É isso aí, espero ter convencido a todos da importância desses minerais, nutrientes quase sempre esquecidos nas nossas dietas.

FONTE: TREINO PESADO